玉米粒最好吃的六种做法

发布时间：2024-09-17 03:09:20 来源：上海裕楹 作者：知识常识

玉米粒最好吃的玉米六种做法是葱香玉米粒、青椒玉米粒、粒最玉米胡萝卜汁、好吃七彩玉米粒、做法玉米青红椒炒肉丁、玉米咸蛋黄炸玉米粒。粒最

1、好吃葱香玉米粒

材料：鲜玉米棒、做法小葱、玉米蒜瓣、粒最干红辣椒、好吃食用油。做法

做法：鲜玉米棒洗净，玉米清理干净玉米须，粒最控干水分以后用刀顺着底部削下玉米粒；把葱、好吃蒜瓣、干辣椒切好备用；锅热后倒油，放入蒜末、葱白、干辣椒煸香，倒入玉米粒翻炒；一分钟左右放入适量盐、葱绿，继续翻炒，等熟了后就可以出锅了。

2、青椒玉米粒

材料：玉米粒，胡萝卜，青椒，竹笋，盐，水淀粉、食用油。

做法：将玉米粒剥下来洗净，将玉米粒焯水备用，青椒切成小圈；油烧热将青椒圈放入锅中翻炒，倒入玉米粒，大火快炒，放入食盐调味即可。

3、玉米胡萝卜汁

材料：料理机、胡萝卜1根、玉米2根、蜂蜜适量。

做法：胡萝卜切滚刀块，放入沸水中煮制10分钟，关火焖一会儿捞出；从玉米棒子上剥下玉米粒，放入沸水中煮制8分钟后捞出；把胡萝卜块、玉米粒、纯净水一同放入料理机里打30秒，关闭开关后静止几十秒再重新开启，低速打30秒口感会非常细腻；可以根据个人口味添加蜂蜜。

4、七彩玉米粒

材料：玉米粒、芡实、胡萝卜、毛豆粒、木耳、虾仁、葱、姜、色拉油、盐、鸡精、糖、食用油。

做法：把玉米粒、毛豆粒、芡实、虾仁洗净，木耳泡发好后洗净，胡萝卜去皮后切粒；锅内放油，放葱、姜爆香，放虾仁爆炒，虾仁变色，捞起备用；锅内放油，放所有材料翻炒，放虾仁、放盐、糖、鸡精翻炒即可。

5、玉米青红椒炒肉丁

材料：青椒、红椒、玉米、胡萝卜、瘦肉、荸荠、玉米油、生粉、盐、砂糖、热炒鲜露。

做法：将食材切丁准备好，瘦肉加入生粉、油、盐、糖和适量水调好味；将食材切丁准备好，瘦肉加入生粉、油、盐、糖和适量水调好味，再加入适量的清水；加入荸荠，盖锅盖煮8分钟左右；放入瘦肉丁，搅拌一下，盖上锅盖煮5分钟左右；加入青红椒、胡萝卜，煮一两分钟；加入用生粉勾的芡汁，最后加入半匙热炒鲜露，拌一下，起锅即可。

6、咸蛋黄炸玉米粒

材料：咸蛋黄、甜玉米、玉米淀粉、食用油。

做法：首先要挑选一个新鲜的比较嫩的甜玉米，将玉米粒剥开，让入开水中煮熟，捞出沥干水分，蛋黄蒸熟后剁碎，越碎越好；玉米淀粉加入玉米粒中，尽量都裹住玉米粒；热油锅，然后将玉米粒放入锅里稍微炸一下，捞出沥干油；倒入适量油，倒入咸蛋黄碎，翻炒至冒泡泡，然后加入炸好的玉米粒，翻拌将咸蛋黄与其混合均匀即可出锅。

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