1、土豆新鲜土豆500克,块简葱姜15克,单又花椒10粒,好吃清汤300克,土豆精盐、块简植物油各适量。单又
2、好吃将土豆放入水中,土豆用炊帚擦洗去薄皮,块简捞出,单又切成滚料块。好吃
3、土豆葱姜切片。块简
4、单又炒勺内加植物油,烧至五成热时加花椒、葱、姜炸出香味,烹入清汤,加精盐、土豆块,用旺火炖至熟烂即可。
1、准备用料:五个土豆、葱花少许、豆瓣酱适量、盐、姜、蒜、辣椒可以根据自己的喜好添加。
2、先把土豆去皮洗干净放在盆里备用。往锅里倒油烧开,然后把辣椒、姜、蒜炒香,再把土豆倒进去一切翻炒,加盐和豆瓣酱。等土豆炒成金**,加适当的水,盖上锅盖开中火慢煮10分钟。等水差不多干的时候,开大火连续翻炒,收汁。撒上葱花,一盘香喷喷的红烧土豆就可以上桌了。
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